簡単チュロス！

簡単チュロス！

ホットケーキミックスにはとむぎ粉末を加えてチュロスを作りました。

揚げ油のサラダ油にひまわり油を加えました。オレイン酸とビタミンEもたっぷり！しかも斐川町産ひまわり100％で安心安全！

材料

ホットケーキミックス　１５０ｇ

はとむぎ粉末　50ｇ

卵　１個

牛乳　６０ｍｌ

バター　１００ｇ

シナモン　生地用と仕上げ用

グラニュー糖

サラダ油

ひまわり油

下準備

クッキングシートを絞り出すチュロスの長さに合わせてカットしておく。（15センチぐらい）

仕上げ用として、バットにシナモンとグラニュー糖を混ぜ合わせておく。

作り方

1．バターを電子レンジで溶かす。

2．卵、牛乳を混ぜてからホットケーキミックス、はとむぎ粉末、溶かしたバターを入れて切るようにして混ぜる。

　ここで生地にシナモン小さじ２分の１を混ぜる。

3．星形の口金をつけた絞り袋に2を入れ、長さ１２センチずつクッキングシートに絞り出す。

4．１７０℃に熱した油（サラダ油にひまわり油を加える）に、3をクッキングシートに乗せたまま入れて揚げる。（クッキングシートを上にして）

生地が固まってクッキングシートがはがれるようになったら、クッキングシートを取り除く。きつね色になったらOK。油から取り出す。

5．油を切ったら、準備しておいたシナモンとグラニュー糖をまぶして出来上がり！

生地を絞り出すところが一番難しかったです。ちょっと頑張ってハート型も。

冷めても美味しかったですよ。