はとむぎきな粉トースト＆はちみつレモンはとむぎ茶

はとむぎきな粉トースト＆はちみつレモンはとむぎ茶

はとむぎきな粉トースト

塗って焼くだけ！簡単にできます。香ばしくて美味しい！朝食やおやつにどうぞ。

材料

食パン

無塩バター　20グラム

はとむぎきな粉　大さじ1

　※バター、はとむぎきな粉の量はお好みで調節してください。

作り方

１食パンを4つに切り分ける。

２無塩バターをレンジで１０秒くらい温めてやわらかくする。

３やわらかくしたバターにはとむぎきな粉を混ぜ、はとむぎバターを作る。

４食パンに塗る。

５トースター（1,000W）で２分～3分焼く。

６出来上がりです。

先に食パンを軽く焼いた後に、はとむぎバターをぬり、もう一度焼いても美味しいですよ。

はとむぎきな粉は出雲産はとむぎ１００％です。もちろんおきすで作ったはとむぎも使われています。ＪＡしまね斐川地区本部よい食工房、斐川グリーンセンター、グッディー斐川店などでお買い求めいただけます。

はちみつレモンはとむぎ茶

ハトムギ茶にはちみつレモンを浮かべて…。はちみつレモンで疲労回復・リラックス、はとむぎ茶で美肌効果！これからの季節にぴったりかも！

作り方

　今回は急ぎで作ったので漬け込み時間４０分です。

1レモンの皮をピーラーで剥き、薄さ2ミリぐらいで切り、種を取る。

2煮沸消毒した容器にレモンを敷き詰め、レモンが浸かるくらいはちみつを入れる。時々そっと混ぜてみます。

3冷えたはとむぎ茶をコップに注ぎ、レモンを浸していたはちみつをスプーン１すくいくらい入れてかき混ぜ、レモンを入れる。

 

 

 

さくらんぼジャムも作ってみました

組合員さん宅の庭のさくらんぼを沢山いただきました。つやつやで丸くて可愛いさくらんぼ！煮込んでから種を取り除きました。種取りは大変でしたけど、とてもおいしくできました。

はちみつレモンをのせて焼いたり、さくらんぼジャムをのせたりしてみました。どれもおいしかったですよ。