キャベツ収穫

キャベツ　収穫

最強寒波がやってきて、またまた雪が積もりました。

昨年の夏の酷暑で植えた苗が枯れたりして例年よりもかなり少ないキャベツです。

寒いですが、出荷のために頑張って収穫です。

おきすのキャベツの品種は「夢舞台」。

寒い中でも大きく結球し、寒さで甘みが凝縮しておいしくなります。